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2012年1月31日
地域貢献イベント
第8回ニッポン全国鍋合戦に参戦してきました
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1月29日に
埼玉県和光市で開催されました第8回ニッポン全国鍋合戦に、どんたくも七尾の「鍋プロ部」の一員として参加してきました。

このイベントは
「鍋」をテーマに、ニッポン全国の鍋自慢が集結し、オラが自慢の鍋料理での対決を行います。地元伝来の鍋料理、わが家自慢の鍋料理、創作の鍋料理が一堂に会し、来場者の投票により、その年の「鍋奉行」を選出する、日本最大級の鍋料理コンテストです。

我ら鍋プロ部は
能登の食材を生かした「まいげん能登鍋」ブランドを立ち上げ普及させようと、毎年冬になると鍋の研究に忙しい毎日をおくっていますが、今回参戦のために準備した鍋は「能登牡蠣白味噌鍋」です。

白菜40玉、ネギ5箱分、しめじ数十袋などなどをどんたくから供給させていただき、
1000食分の鍋を作り販売します。使用した牡蠣はなんと50kgです。

器は大会本部から支給される統一のカップで、一食300円で販売しました。
午前10時から43のブースが一斉に販売を開始します。

主催者側発表では5万人の来場者があるとのことでしたが、おかげさまで、能登鍋チームは午後1時に完売御礼です。

さて、結果は、、、

なんと、初参加ながら堂々の優秀賞の5位に輝きました。

NHKなどの報道機関の取材も入り、少しは首都圏の方々に能登を発信できたかなと自負しております。

ご協力頂きました関係各位には、厚く御礼申し上げます。

大会の動画を観る


ブースの全景です

ものすごい人です
この記事に関するお問い合わせ先:
山成商事 ㈱(食品スーパーどんたく)
Tel:0767-53-2727㈹
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