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2013年11月14日
本格的な「うどんすき」にチャレンジしました!!
むつみ会料理教室
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袖ケ江公民館のサークル「むつみ会」の料理教室が開催されました。

どんたくの料理教室というと、お子様や親子というイメージが強いのですが、この「むつみ会」さんは地元のご高齢者のサークルです。どうしても手作りする機会が減ってくる年代ですので、きちんと料理をすることで、料理をしたり食材を選んだりする楽しみを知っていただくことがテーマです。

今回も地元の料理研究会伊藤美英子先生の指導のもと、料理店も顔負けの「うどんすき」、手軽でカルシウム補給にも繋がる「杏仁豆腐」の2点を学ばせていただきました。


伊藤先生の解説を聞き、まずは段取りから・・・。

うどんすきの準備を行う、受講生・・・。
この記事に関するお問い合わせ先:
山成商事 ㈱(食品スーパーどんたく)
Tel:0767-53-2727㈹
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