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2015年12月7日
地産地消と食文化の継承を推進します
中島公民館で「伝承料理教室」が開かれました
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12月7日(月)午前10時より、七尾市の中島公民館「伝承料理教室」が開催されました。七尾市の料理研究家の伊藤美英子氏を講師に大人5名、子供6名が参加して郷土料理でもある「治部煮」をはじめ、地元のするめいかを使った「いかめし」、当地の名物である「いがら饅頭」の3品を作りました。当社も食材の協賛をさせていただきました。地産地消やその他食文化を受け継いでいくことを目的とした料理教室等には今後もどんどん応援させていただきたいと思います。


伊藤先生の説明を熱心に聴く受講生

一生懸命「いか飯」づくりに励みます。
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山成商事 ㈱(食品スーパーどんたく)
Tel:0767-53-2727㈹
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