■材料(12個分)
・ホットケーキミックス（150g）
・卵（1個）
・牛乳（150cc）
・みりん（大さじ1）
・サラダ油（少々）
・あんこ（適量）
・白玉だんご（適量）
・チョコペン（適量）
- ボウルに卵と牛乳を混ぜ、ホットケーキミックス、みりんも入れよく混ぜる。
- サラダ油を引いたフライパンに①を焼く。
両面を焼き、熱いうちに半分に折っておく。 - ②にあんこ・白玉を挟み、チョコペンで目や模様を描いて完成。
ここがポイント！
★挟むものはホイップ・カスタードクリーム・果物でも何でもＯＫ！
