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ふーでい FOODAY

赤と緑のマークが目印!

地元石川の風土で育まれた食材を使用したオリジナルブランド

「FOOD」には食と風土、
「DAY」とは日常的な存在になりたい
想いが込められています。

私たちは石川県内産の風土で育まれたおいしい食材を使用して、商品作りをはじめました。
どんたくは、新しい商品の開発、開拓によって「作り手」~「お客様」を繋ぎます。
恵まれた風土から育まれた地域食材の良さを伝え、地域の食文化を維持、継承していく事を目指します。

能登の塩玉ようかん

能登の塩玉ようかん

5個入

ひきわりなっとう

石川県産大豆、金沢大野醤油たれ使用。

40g×3

石川県産大豆納豆(中粒)

石川県産大豆、金沢大野醤油たれ使用。

40g×3

石川県産能登米こしひかり 10kg

能登米こしひかり、単一品種を選別して使用しています。

10kg

石川県産能登米こしひかり 5kg

能登米こしひかり、単一品種を選別して使用しています。

5kg

能登ローストビーフ

地元の能登牛を使ったローストビーフです。キメかせ細かく、和牛の旨味とやわらかさが味わえます。

60g

能登豚で作ったもち〇餃子

石川県内で飼育された「能登豚」使用。厳選素材で丁寧に仕上げました。

25粒入

能登豚で作った生餃子

石川県内で飼育された「能登豚」使用。厳選素材で丁寧に仕上げました。

25粒入

宗玄 数の子わさび

能登の銘酒「宗玄」の酒粕を100%使用。ピリッとしたわさびと独特なまろやかさの酒粕がとても味わい深い一品です。

165g

生地がきめ細かいお米のサラダ煎餅

石川県産の能登塩使用。塩味の加減がお米の旨みを引き立てます。

1袋

無調整牛乳

牛から絞った生乳を、そのまま手を加えず殺菌致しました。

1L

中田パン 能登ミルク食パン(5,6枚)

水を一切使用せず、能登ミルクで作られています。ふんわりしっとりとした食感が好評の無添加食パン。5枚、6枚は440円です。

5,6枚

中田パン 能登ミルク食パン(2,3枚)

水を一切使用せず、能登ミルクで作られています。ふんわりしっとりとした食感が好評の無添加食パン。2枚、3枚は220円です。 

2,3枚

能登若よこづな

珠洲製塩の能登の塩を使用しました。ほんのり薄味にしあげています。

135g

揚げかき餅能登柚子

白山市の新大正餅と能登柚子を使い、心を込めて1枚1枚挙げたかき餅です。

10枚

味覚散歩加賀棒茶

お菓子処加賀藩有名なお菓子を、今回は香り高い加賀棒茶と加賀味噌を練り込み焼き上げました。一口サイズで食べやすい手焼きせんべいです。

160g

さっぱりあんこの能登の塩羊羹ロール

能登の天然塩を使用して作った羊羹をやや甘さを抑えたふんわりカステラで巻きました。天然塩が甘さを引き立てながらも、くどくない羊羹とカステラのおいしさが絶妙なお菓子です。

6個入

能登の味噌せんべい

お菓子処加賀藩有名なお菓子を、今回は香り高い加賀棒茶と加賀味噌を練り込み焼き上げました。一口サイズで食べやすい手焼きせんべいです。

10枚入