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ふーでい FOODAY

赤と緑のマークが目印!

地元石川の風土で育まれた食材を使用したオリジナルブランド

「FOOD」には食と風土、
「DAY」とは日常的な存在になりたい
想いが込められています。

私たちは石川県内産の風土で育まれたおいしい食材を使用して、商品作りをはじめました。
どんたくは、新しい商品の開発、開拓によって「作り手」~「お客様」を繋ぎます。
恵まれた風土から育まれた地域食材の良さを伝え、地域の食文化を維持、継承していく事を目指します。

能登若よこづな

珠洲製塩の能登の塩を使用しました。ほんのり薄味にしあげています。

150g 198

能登塩ミレーフライ

珠洲製塩の能登の塩を使用し、昔ながらの懐かしい味に仕上げました。

180g 198

揚げかき餅能登柚子

白山市の新大正餅と能登柚子を使い、心を込めて1枚1枚挙げたかき餅です。

10枚 380

味覚散歩加賀棒茶

お菓子処加賀藩有名なお菓子を、今回は香り高い加賀棒茶と加賀味噌を練り込み焼き上げました。一口サイズで食べやすい手焼きせんべいです。

160g 298

もっちりあんぱん

能登の牛乳、能登の塩使用のもっちりした生地にこしあん2個と北海道産小豆使用の粒あんにクルミ入り餡の計4個入り。

4個入 398

能登ラスク

能登の牛乳を使用したパン生地に、バター入りマーガリンを縫って焼き上げた、サクサク食感のラスクです。

2種4個入 380

能登の塩ようかんロール

能登の天然塩を使用して作った羊羹をやや甘さを抑えたふんわりカステラで巻きました。天然塩が甘さを引き立てながらも、くどくない羊羹とカステラのおいしさが絶妙なお菓子です。

8個入 380

能登の味噌せんべい

お菓子処加賀藩有名なお菓子を、今回は香り高い加賀棒茶と加賀味噌を練り込み焼き上げました。一口サイズで食べやすい手焼きせんべいです。

10枚入 280

しみチョコ能登あられ

能登の素焼きあられにスイートチョコを染み込ませた新食感のあられです。

86g 420