お客様各位

この度、弊社アスティ店(七尾市)におきまして、アニサキスを原因とする食中毒事故が発生いたしました。
被害にあわれましたお客様には、多大なる苦痛とご迷惑をおかけしましたことを深くおわび申し上げます。

同店鮮魚売り場は、七尾市保健所の指導により、本日営業停止の行政処分を受けました。
日頃からご利用いただいているお客様には多大なるご迷惑とご心配をおかけし、誠に申し訳ございません。
なお、翌6月12日(水)より通常通り営業を再開いたします。

商品名：石川県産　ヒラメ刺身
お買上日：6月9日(日)
発生日：6月10日(月)
主症状：腹痛

弊社におきましても天然魚を刺身用の柵やお刺身として販売する場合、魚を3枚おろしにして水産用の冷蔵庫で1時間以上冷やした後、ブラックライトと目視で魚体をチェックしておりましたが、この度の事故を厳粛かつ重く受け止め、これまで以上に衛生管理体制を強化し、再発防止と食の安全に努めてまいります。

以上

【本件に関するお問い合わせ】
株式会社どんたく
七尾市作事町８０番地
電話：０７６７－５３－２７２７
(土日祝除く10時～17時)