国産大豆は、静岡県産及び佐賀県産のフクユタカ大豆種で残り半分は、遺伝子組換えの無い米国産ビントン大豆です。揚げ油は、非遺伝子組換のオーストラリア菜種を日本で搾油した物です。その上、一番絞りですからノルマルヘキサンやトコフェロール・シリコン樹脂は使用していません。