天然岩のりと同じ原藻の甘のりを高温加熱(遠赤外線使用)し、焼き上げた国内産100％の地のり。旨味を逃がさずに芯まで焼き上げている為、甘味があり、サクッとした食感が味わえます。海苔本来の味を楽しめる海苔です。